Nồi nấu trà sữa có cánh khuấy 50-200 lít

Nồi nấu trà sữa có cánh khuấy 50-200 lít — Nồi trang bị motor 5.5kW và cánh mỏ neo (anchor blade) tốc độ 12-22 RPM, gia nhiệt trực tiếp gas/điện phân bố đều nhiệt qua thành nồi inox SUS 304 dày 1.5mm. Thiết kế đứng với van xả đáy tiện chiết rót, phù hợp nấu trà sữa, siro, đồ uống.

• Thân nồi: Inox SUS 304 dày 1.5mm, gia nhiệt trực tiếp gas/điện
• Cánh khuấy: cánh mỏ neo (anchor blade), tốc độ 12-22 RPM
• Motor: 5.5kW (7.5HP), 3 pha 380V
• Xả sản phẩm: Van bi inox DN32, ống thủy hiển thị mực
• Ứng dụng: trà sữa, siro, đồ uống

Khi nấu trà sữa, siro, đồ uống, tốc độ cánh khuấy nên đặt ở mức trung bình 12-22 RPM. Quá nhanh sẽ tạo bọt khí, quá chậm sẽ cháy đáy. Với trà sữa, siro, đồ uống có độ sệt cao, dùng cánh mỏ neo (anchor blade) gạt sát thành để không bỏ sót.

Đặc điểm nồi nấu trà sữa có cánh khuấy

Tùy theo từng nhu cầu sử dụng mà công suất nồi nấu được thiết kế riêng từ kiểu dáng đến hệ thống và kết cấu nồi. Giá thành nồi nấu cũng phụ thuộc vào điều này. Để lựa chọn sản phẩm nồi nấu có cánh khuấy phù hợp thì đừng ngần ngại liên hệ Inox Long Tuyền để được tư vấn và hỗ trợ nhé.

Cấu tạo nồi nấu trà sữa có cánh khuấy

Nồi nấu trà sữa có cánh khuấy được cấu tạo từ những bộ phận sau:

• Nồi nấu: được làm bằng inox 304 chuyên dụng cho ngành thực phẩm và y tế nên cực kỳ an toàn và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Nồi nấu có cấu tạo 3 lớp inox, giữa các lớp inox có dung dịch cách thủy và tấm cách nhiệt đảm bảo giữ nhiệt và làm nóng nồi. Nắp nồi nấu được thiết kế hình bán nguyệt, có tay cầm.
• Hệ thống gia nhiệt: Sử dụng thanh nhiệt hoặc mâm nhiệt thiết kế ở phần dưới đáy nồi để cung cấp điện năng, chuyển hóa thành năng lượng để phục vụ quá trình nấu chín nguyên liệu. Thanh nhiệt và mâm nhiệt có độ bền cao, sử dụng ổn định.
• Bộ phận tiếp nước và ống thông dầu bên hông: dễ quan sát trong quá trình nấu, kịp thời xử lý các tình huống cung cấp nước hoặc dầu, dung môi…
• Hệ thống cánh khuấy: có cấu tạo đặt biệt giúp nguyên liệu trà sữa được khuấy đều, không bị đóng cặn hay cháy khét.
• Hệ thống van xả: giúp đóng, mở hoặc khóa gạt chắn chắn đảm bảo quá trình chiết rót trà sữa dễ dàng và thuận lợi trong suốt quá trình nấu.
• Hệ thống điều khiển: Được lập trình tự động với hệ thống tủ điện đầy đủ các công tác điều khiển, cài đặt đơn giản và vận hành tự động. Bạn hoàn toàn có thể điều chỉnh các thông số của nồi nấu cánh khuấy khi có nhu cầu.

Nguyên lý hoạt động nồi nấu trà sữa có cánh khuấy

Nồi nấu trà sữa có cánh khuấy hoạt động bằng nguồn điện 220v/ 380v. Tốc độ quay được cài đặt theo nhu cầu. Sau khi cho nguyên liệu vào nồi nấu, khởi động nguồn nấu và đồg thời bật công tắc điều chỉnh nhiệt độ, cài đặt thời gian. Có thể điều chỉnh thay đổi theo yêu cầu.

Thông thường, lúc mới nấu nhiệt độ sẽ ở mức cao, sau đó giảm từ từ khi sữa sôi và điều chỉnh tốc độ của cánh khuấy quay đều vừa phải. 

Sau khi nguyên liệu trà sữa đạt chất lượng, đủ thời gian nấu thì sẽ có đèn báo và tắt hệ thống. Trong xuyên suốt quá trình nấu có thể mở van chiết xuất ra một ít dung dịch trà sữa để kiểm tra và điều chỉnh nguyên liệu cho phù hợp.

Nồi nấu sữa có cánh khuấy được cung cấp điện năng và được làm nóng bằng nồi bằng hệ thống gia nhiệt ở đáy nồi tạo ra nhiệt độ nóng, làm chính sản phẩm. Nhờ phương pháp làm nóng gián tiếp thì nguyên liệu không bị cháy khét, hoặc bám vào thanh điện trở nên ảnh hưởng chất lượng nguyên liệu.

Lợi ích sử dụng nồi nấu trà sữa có cánh khuấy

Để đảm bảo tạo nên món trà sữa ngon cần đảm bảo đúng công thức và liều lượng, đúng thành phần nguyên liệu và cả nhiệt độ, thời gian nấu phù hợp. Theo phương pháp truyền thống, những yếu tố này sẽ không được tối ưu. Với nồi nấu trà sữa thì chất lượng trà sữa sẽ được đảm bảo bởi các thông số đều đạt chuẩn. 

Sau đây là một số lợi ích mà nồi nấu trà sữa có cánh khuấy mang lại hiện nay như sau:

• Nấu được số lượng trà sữa lớn, liên tục
• Chất lượng trà sữa được đảm bảo
• Tiết kiệm thời gian cho người nấu
• Không tốn quá nhiều công sức vì công đoạn khuấy đã được tự động, trà sữa không bị vón cục, đặc, sánh...
• Nhiệt độ, thời gian được cài đặt sẵn nên không lo sợ bị cháy, khét
• Tiết kiệm được chi phí và nhân công
• Dễ chiết suất trà sữa sau khi nấu nhờ hệ thống van xả
• Vận hành tự động, nồi nấu ổn định, thao tác đơn giản
• Quy trình nấu khép kín, nồi làm từ chất liệu an toàn vệ sinh thực phẩm
• Nồi không bị biến dạng trước nhiệt độ nóng, an toàn cho người sử dụng

Thông số kỹ thuật nồi nấu trà sữa có cánh khuấy

Mỗi sản phẩm nồi nấu cánh khuấy sẽ có thông số kỹ thuật khác nhau. Inox Long Tuyền xin gửi đến quý khách hàng các thông số kỹ thuật nồi nấu sữa có cánh khuấy 50 lít đến 200 lít tham khảo. Để lựa chọn dòng sản phẩm nồi nấu cánh khuấy phù hợp, chi phí tốt nhất, đáp ứng nhu cầu thì liên hệ ngay Inox Long Tuyền để được tư vấn và hỗ trợ nhé.

• Thương hiệu: Inox Long Tuyền
• Vật liệu: 100% inox 304 posco cao cấp
• Ứng dụng: nấu trà sữa
• Kết cấu: 3 lớp dày dặn
• Dung tích: 50 lít, 100 lít, 150 lít, 200 lít
• Thời gian nấu và khuấy: 15 -30 phút
• Tốc độ khuấy: từ 0 - 300 vòng /phút
• Công suất Motor: 1-5HP
• Công suất điện trở: 6Kw - 20Kw
• Điện áp: 220V/380V – 50Hz
• Kích thước: theo dung tích chọn
• Hệ thống: lập trình tư động
• Tình trạng: Mới 100%.
• Liên hệ: Sản xuất theo yêu cầu
• Bảo hành: 12 tháng
• Giao hàng toàn quốc

Toàn bộ sản phẩm nồi nấu cánh khuấy tại Inox Long Tuyền luôn được thiết kế và gia công theo yêu cầu riêng nên luôn đáp ứng mọi yêu cầu khách hàng với chi phí hợp lý nhất. Việc này vừa giúp đảm bảo nhu cầu sử dụng, vừa đáp ứng yêu cầu riêng về những đặc tính sản phẩm trà sữa mang công thức riêng của bạn, vừa tối ưu được chi phí.

Khi sản phẩm nồi nấu cánh khuấy được xuất xưởng sẽ được vận hành thử cùng đội ngũ kỹ thuật, được hướng dẫn cụ thể về cách sử dụng và bảo quản. Đồng thời chúng tôi sẽ luôn đồng hành cùng quý khách hàng trên mọi hành trình sử dụng để đảm bảo mang đến chất lượng trà sữa đạt yêu cầu nhất nhé.

Cơ sở gia công Inox theo yêu cầu tại tphcm – Inox Long Tuyền

Cơ sở gia công Inox Long Tuyền là đơn vị chuyên gia công nồi nấu cánh khuấy theo yêu cầu với giá cả phải chăng, chất lượng đảm bảo. Các sản phẩm nồi nấu cánh khuấy được gia công với công suất đa dạng như 50 lít, 80 lít, 100 lít, 150 lít, 200 lít, 300 lít, 400 lít… với chất lượng đảm bảo, phù hợp với từng nguyên liệu riêng để mang lại thành phẩm tốt nhất.

Là đơn vị có nhiều năm kinh nghiệm gia công nồi nấu cánh khuấy, Inox Long Tuyền đã và đang phục vụ hàng trăm ngàn khách hàng ở nhiều lĩnh vực khác nhau như: nấu cháo, nấu súp, sữa, mạch nha, dược liệu, thuốc nam thuốc bắc… tại các nhà hàng, khách sạn, quán ăn quy mô khác nhau.

Trong đó, các sản phẩm nồi nấu sữa có cánh khuấy hay nồi nấu cánh khuấy hóa chất công nghiệp được gia công theo yêu cầu riêng, với chất lượng nồi nấu ổn định, vận hành tự động, thao tác đơn giản nhưng đảm bảo chất lượng trà sữa thơm ngon, đậm vị và đạt yêu cầu cao. Tùy vào từng nhu cầu sử dụng của quý khách hàng, chi phí nồi nấu cánh khuấy sẽ phù hợp.

Đến với Long Tuyền, bạn hoàn toàn an tâm bởi đội ngũ kỹ thuật Inox Long Tuyền sẽ trực tiếp làm việc với khách hàng để hiểu được đặc tính nguyên liệu và thiết kế sản phẩm nồi nấu cánh khuấy phù hợp nhất.

Cơ sở gia công Inox Long Tuyền có vị trí đắc địa tại trung tâm thành phố, luôn đầu tư hệ thống máy móc sản xuất hiện đại, đội ngũ kỹ thuật viên lành nghề, nguyên liệu sản xuất đạt chuẩn chất lượng, để phục vụ khách hàng một cách nhanh chóng, để mang lại hiệu suất công việc tốt nhất.

Là đơn vị sản xuất và gia công trực tiếp, Inox Long Tuyền tự hào là đơn vị gia công có chi phí hợp lý nhất tại tphcm, giúp khách hàng hoàn toàn an tâm khi sử dụng. Các kích thước, kiểu dáng đa dạng, tuổi thọ cao, lên đến hơn 10 năm nếu biết cách sử dụng và bảo quản. Mỗi sản phẩm đều có đầy đủ giấy tờ khi xuất xưởng.

Đến với Inox Long Tuyền, quý khách hàng sẽ được cam kết:

• Chất lượng đảm bảo, đúng với thỏa thuận.
• Chính sách giá ưu đãi, hỗ trợ tốt nhất cho mọi khách hàng.
• Thiết kế đúng quy cách, yêu cầu khách hàng.
• Giao hàng tận nơi trong khu vực nội thành TPHCM và ship toàn quốc.
• Thời gian giao hàng đảm bảo đúng hẹn.

Bên cạnh cung cấp nồi cánh khuấy, Inox Long Tuyền còn cung cấp tới các dòng thiết bị nhà bếp công nghiệp: nồi nấu phở, nồi nấu cháo inox, máy trộn bột, máy trộn công nghiệp, máy rang hạt… Với giá cả hợp lý, chất lượng đảm bảo. Nếu bạn có nhu cầu sử dụng các dòng sản phẩm máy chế biến công nghiệp, nồi nấu vui lòng liên hệ trực tiếp chúng tôi nhé.

Trên đây là bài viết về nồi nấu sữa có cánh khuấy, hy vọng bài viết sẽ mang đến cho bạn nhiều thông tin hữu ích. Nếu bạn còn thắc mắc gì hoặc cần gia công nồi nấu cánh khuấy theo yêu cầu vui lòng liên hệ ngay với chúng tôi để tư vấn. Mọi thông tin chi tiết liên hệ:

1. CN1: INOX LONG TUYỀN

• DĐ: 0974.983.562 (Zalo)
• EMAIL: 
• Website: www.inoxlongtuyen.vn

2. CN2: INOX THANH NGA

• SĐT: 0961603765 (Zalo)
• EMAIL:
• Website: inoxthanhnga.com

Thông số kỹ thuật chuyên sâu

Thông số vận hành của Nồi nấu trà sữa có cánh khuấy 50-200 lít: dung tích 200 lít, motor 5.5kW (7.5HP), tốc độ 12-22 vòng/phút, thép dày 1.5mm, nguồn điện 3 pha.

• Dung tích phù hợp phục vụ 50-200 suất/ngày
• Motor công suất lớn kéo tải ổn định trong thời gian dài
• Tốc độ quay chậm, nhẹ nhàng — bảo toàn cấu trúc nguyên liệu

• Cánh khuấy: Dạng mỏ neo (anchor agitator) cho chất lỏng nhớt, dạng ribbon xoắn (helical ribbon) cho bột/paste — kết hợp hệ thống scraper wall gạt sát thành nồi, chống dính và cháy đáy
• Gia nhiệt: Jacket heating (áo gia nhiệt) bọc quanh nồi, truyền nhiệt gián tiếp qua dầu truyền nhiệt hoặc hơi nước — nhiệt đồng đều 360°, không có điểm cháy cục bộ
• Kiểm soát: Cảm biến nhiệt PT100 (±0.5°C) kết nối bộ điều khiển PID, biến tần điều tốc motor giảm tốc cyclo — tốc độ khuấy 10-60 RPM tùy độ nhớt nguyên liệu
• Xả liệu: Van xả đáy bướm (butterfly valve) DN50-DN100, mở nhanh 90° — hoặc hệ thống lật nồi (tilting system) thủy lực nghiêng 90° để đổ sản phẩm
• Kín khít trục: Seal trục cơ khí (mechanical seal) ngăn rò rỉ, dùng cho nồi áp suất hoặc nồi chân không

Câu hỏi thường gặp từ chuyên gia

Hỏi: Cánh khuấy mỏ neo (anchor) và ribbon (xoắn) khác nhau như thế nào?

Cánh mỏ neo (anchor agitator) có hình dạng chữ U bám sát thành nồi, phù hợp khuấy chất lỏng nhớt trung bình như sauce, sốt, caramel — tốc độ 20-40 RPM. Cánh ribbon xoắn (helical ribbon) tạo dòng chảy đảo lên-xuống, phù hợp paste đặc, bột nhão, mứt — tốc độ 10-25 RPM, cần motor mạnh hơn 30-50%.