Máy trộn thịt làm xúc xích

Máy trộn thịt làm xúc xích — Máy với motor 1.5kW (2HP) và cánh paddle (lưỡi mái chèo) đảo 2 chiều, trộn thịt làm xúc xích, lạp xưởng đều trong 10-18 phút/mẻ. Toàn bộ inox SUS 304 austenitic dày 1.2mm hàn TIG, bồn trộn đánh bóng mirror finish — không ứ đọng vi khuẩn, an toàn vệ sinh thực phẩm.

• Cánh trộn: cánh paddle (lưỡi mái chèo) đảo 2 chiều, tốc độ 20-40 RPM
• Motor: 1.5kW (2HP) đảo chiều, 3 pha 380V
• Bồn trộn: Inox SUS 304 dày 1.2mm, đánh bóng mirror finish Ra ≤ 0.4μm
• Thời gian trộn: 10-18 phút/mẻ (50kg nguyên liệu)
• Ứng dụng: thịt làm xúc xích, lạp xưởng

Khi trộn thịt làm xúc xích, lạp xưởng, nhiệt độ thịt nên giữ dưới 8°C để protein không bị biến tính. Nếu trộn lâu trên 10-18 phút, tạm dừng máy 2-3 phút cho thịt hạ nhiệt rồi trộn tiếp.

Lợi ích máy trộn thịt làm xúc xích

Ngày nay, việc trộn thịt làm xúc xích ngày một yêu cầu cao, các doanh nghiệp, cơ sở kinh doanh xúc xích muốn nâng cao năng suất thành phẩm mà vẫn đảm bảo chất lượng xúc xích ngon tuyệt đối thì thiết bị trộn thịt là một trong những thiết bị không thể thiếu trong quy trình sản xuất.

Các công dụng máy mang lại cho doanh nghiệp, cơ sở kinh doanh gồm có:

Nâng cao năng suất thành phẩm

Việc nâng cao năng suất, mở rộng kinh doanh với các cơ sở, doanh nghiệp sản xuất cực kỳ quan trọng. Nhưng làm thế nào để vừa nâng cao năng suất nhưng vẫn giữ được chất lượng thành phẩm là bài toán cực lớn cho doanh nghiệp. Sử dụng máy trộn giúp bạn hoàn toàn an tâm cho việc nâng cao năng suất và chất lượng thành phẩm.

Công suất thiết bị trộn thịt được thiết kế theo yêu cầu riêng nên đáp ứng 100% nhu cầu nâng cao năng suất, mở rộng quy mô của mọi doanh nghiệp, cơ sở kinh doanh xúc xích, lạp xưởng.

Giữ được chất lượng trộn tốt nhất dù khối lượng lớn

Máy được thiết kế 100% bằng Inox chuyên dụng, có hệ thống cánh đảo trộn hoạt động 2 chiều liên tục giúp nguyên liệu được trộn đều và tiếp xúc trên mọi bề mặt, đảm bảo nguyên liệu đạt yêu cầu chất lượng cao, mang đến sự hài lòng cho mọi người dù khối lượng mỗi mẻ trộn không hề nhỏ. Nguyên liệu thịt làm xúc xích luôn được trộn đều, thơm ngon đạt chuẩn.

Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm là tiêu chuẩn hàng đầu mà các cơ sở sản xuất xúc xích quan tâm. Nhờ vậy, lựa chọn máy trộn xúc xích làm thực phẩm cũng có những tiêu chí nhất định, mang đến sự hài lòng nhất định. Máy làm bằng inox cao cấp, không bị gỉ sét, không bị bám mùi hoặc chịu tác động của nhiệt độ. Chất lượng nguyên liệu được đảm bảo 100%.

Tiết kiệm thời gian, chi phí và công sức

Ngày nay, máy giúp các cơ sở kinh doanh, sản xuất làm xưởng tiết kiệm được nhân công trộn theo phương pháp truyền thống. Thời gian mỗi mẻ trộn cực nhanh (10-20p) giúp tiết kiệm chi phí, thời gian và tăng năng suất vô cùng nhiều.

Vận hành đơn giản, bền và ổn định

Máy trộn vận hành cực kỳ đơn giản, hệ thống được lập trình sẵn, bạn chỉ cần cài đặt các thông số về thời gian, tốc độ đảo trộn và khởi động máy. Máy vận hành cực kỳ ổn định, bền, tuổi thọ cao, đáp ứng mọi nhu cầu sử dụng hiện nay.

Đặc điểm máy trộn thịt làm xúc xích

Máy được làm 100% inox 304 chuyên dụng, đảm bảo không bị gỉ sét, không chịu ảnh hưởng bởi nhiệt độ, giúp giữ được chất lượng thành phẩm tốt nhất, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Vận hành đơn giản, thao tác dễ dàng, phù hợp với mọi đối tượng sử dụng, kể cả người mới.

Sử dụng máy trộn giúp quá trình sản xuất được rút ngắn thời gian, nhân công và chi phí. Nâng cao được năng suất và mở rộng quy mô kinh doanh. Tùy theo nhu cầu sử dụng của quý khách hàng mà lựa chọn công suất phù hợp nhất.

Cấu tạo máy trộn thịt làm xúc xích

Cấu tạo máy gồm có những bộ phận quan trọng sau đây:

• Bể trộn thịt: được thiết kế nằm ngang với hình chữ U hoặc hình vuông, với nguyên liệu là inox cao cấp 100% có kích thước và diện tích đa dạng. Giúp chứa nguyên liệu và gia vị theo từng nhu cầu sử dụng. Bể trộn có thể thiết kế nắp đậy theo nhu cầu riêng.
• Hệ thống cánh đảo 2 chiều: Hệ thống cánh đảo của máy trộn được thiết kế hình xoắn ốc hoặc W, vận hành tự động đảo 2 chiều trong quá trình đảo trộn thịt và các loại gia vị. Bên cạnh đó, thiết bị trộn thịt được thiết kế các cánh đảo vét để có thể vét sát thành giúp nguyên liệu trộn đều.
• Hệ thống điều khiển tự động: gồm tủ điện và khóa an toàn. Tủ điện được thiết kế lập trình tự động, giúp điều khiển máy dễ dàng hơn. Chỉ cần điều chỉnh thời gian và tốc độ quay sau đó bật công tắc, máy sẽ hoạt động tự động mà không cần sự can thiệp người khác.
• Kết cấu máy: được làm bằng Inox cao cấp, không gỉ sét, không bám màu, bám mùi giúp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, nguyên liệu. Kết cấu máy cứng cáp, giúp cố định bể trộn nhằm đảm bảo an toàn cho máy trộn trong quá trình sử dụng. Chân máy trộn được thiết kế bánh xe để thuận lợi cho việc di chuyển và sử dụng.
• Hệ thống xả nguyên liệu: có thể lựa chọn xả liệu từ đáy bồn hoặc sử dụng tay quay để lật thùng trộn dẫn nguyên liệu ra ngoài tùy vào thiết kế và yêu cầu của máy trộn thịt riêng.

Công suất máy trộn thịt làm xúc xích

Thiết bị trộn thịt có công suất cực kỳ đa dạng, giúp đáp ứng nhu cầu nâng cao năng xuất, đảm bảo chất lượng thành phẩm với chi phí tối ưu nhất. Một số công suất máy sử dụng nhiều nhất hiện nay là:

a) Máy trộn thịt làm xúc xích mini/ gia đình

• Thiết bị trộn thịt 5kg
• Máy 10kg
• Máy trộn 15kg
• Thiết bị trộn thịt 20kg
• Máy 25kg
• Máy trộn 30kg
• Thiết bị trộn thịt 40kg
• …

b) Máy trộn thịt làm xúc xích công nghiệp

• Máy trộn 50kg
• Thiết bị trộn thịt 100kg
• Máy 150kg
• Máy trộn 200kg
• Thiết bị trộn thịt 300kg
• Máy 400kg
• …

Thông số kỹ thuật máy trộn thịt làm xúc xích

Inox Long Tuyền xin gửi tới quý khách hàng các thông số kỹ thuật thiết bị trộn thịt để tham khảo. Máy được thiết kế theo yêu cầu riêng dựa trên từng đặc tính nguyên liệu và yêu cầu khách hàng. Do đó, nếu bạn có nhu cầu sử dụng máy thì liên hệ ngay Inox Long Tuyền để được tư vấn và hỗ trợ nhé. Hotline: 0974.983.562 (Zalo) hoặc 0961603765 (Zalo).

• Sản xuất: Inox Long Tuyền
• Tên sản phẩm: máy trộn
• Chất liệu: Inox 304 cao cấp, dày dặn
• Kích thước: Theo yêu cầu khách hàng
• Độ dày: 100% inox cao cấp có độ dày từ loại 1.2 – 5.0 mm
• Công suất bể trộn: 10kg, 20kg, 30kg, 50kg, 100kg, 200kg…
• Tốc độ quay: 15 - 35 vòng /phút
• Thời gian trộn: tùy nguyên liệu và yêu cầu
• Nguồn điện: 380V-220V.
• Công suất mô tơ: 1 - 5 HP
• Hệ thống điều khiển: lập trình tự động
• Máy mới 100%
• Gia công theo yêu cầu
• Bảo hành: 12 tháng
• Hướng dẫn sử dụng và vận hành máy

Cơ sở sản xuất gia công Inox Long Tuyền

Bạn đang có nhu cầu sử dụng thiết bị trộn thịt? Bạn đang tìm kiếm đơn vị gia công máy trộn thịt theo yêu cầu riêng với chi phí hợp lý tại tphcm? Liên hệ ngay Inox Long Tuyền để được tư vấn và báo giá chi tiết nhất.

Là đơn vị gia công máy trộn công nghiệp cho hàng trăm ngàn khách hàng ở nhiều ngành nghề, lĩnh vực khác nhau, Inox Long Tuyền luôn mang đến những sản phẩm máy trộn thực phẩm, máy trộn thịt, máy trộn gia vị, máy trộn bánh tráng… chất lượng đảm bảo, công suất và kiểu dáng đa dạng và giá cả hợp lý, phục vụ mọi khách hàng.

Với kinh nghiệm gia công các thiết bị inox chuyên dụng, Inox Long Tuyền đầu tư hệ thống máy móc chất lượng, kiểm định quy trình sản xuất từ khâu lựa chọn nguyên liệu gia công đến thành phẩm nên hầu như mọi sản phẩm tại xưởng gia công Inox chúng tôi đều được đảm bảo và mang tới khách hàng sự an tâm và tin tưởng.

Hơn thế, Long Tuyền trực tiếp thiết kế và gia công mà không qua bất kỳ đơn vị trung gian nào nên chúng tôi luôn mang đến những mức giá máy trộn công nghiệp tốt nhất, giúp khách hàng có thể an tâm lựa chọn và sử dụng.

Đội ngũ kỹ thuật viên Inox Long Tuyền luôn sẵn sàng đồng hành và hỗ trợ khách hàng trong suốt quá trình sử dụng, vận hành máy. Nhằm giúp khách hàng tiết kiệm thời gian, chi phí và nâng cao năng suất, mang lại hiệu quả kinh doanh tốt nhất. 

Hơn thế, tại xưởng Long Tuyền, các dòng sản phẩm máy trộn mẫu luôn có sẵn giúp quý khách hàng trải nghiệm và vận hành thử, sau đó sẽ được chúng tôi tư vấn, xác định được những đặc điểm yêu cầu về nguyên liệu của bạn từ đó tạo nên dòng sản phẩm phù hợp nhất với chi phí cực kỳ tối ưu. Đến với Inox Long Tuyền, quý khách hàng sẽ được cam kết và hỗ trợ:

• Chất lượng đảm bảo, cam kết đúng với thỏa thuận.
• Chính sách giá ưu đãi, hỗ trợ tốt nhất cho mọi khách hàng.
• Thiết kế đúng quy cách, yêu cầu khách hàng.
• Giao hàng tận nơi trong khu vực nội thành TPHCM và các tỉnh thành lân cận. 
• Thời gian giao hàng đảm bảo đúng hẹn.

Trên đây là bài viết máy. Hy vọng bài viết sẽ mang lại cho bạn nhiều thông tin hữu ích. Nếu bạn còn thắc mắc gì? Bạn cần hỗ trợ hoặc tư vấn báo giá máy trộn thịt, máy trộn thực phẩm, máy trộn công nghiệp, nồi nấu phở, chảo xào nhân… thì liên hệ ngay chúng tôi để được hỗ trợ. Mọi thông tin chi tiết liên hệ:

Thông số kỹ thuật chuyên sâu

Đặc tính kỹ thuật riêng của Máy trộn thịt làm xúc xích: công suất xử lý 50kg/mẻ, motor 1.5kW (2HP), tốc độ 20-40 vòng/phút, nhiệt độ làm việc 8°C, thép dày 1.2mm, nguồn điện 3 pha.

• Đáp ứng quy mô sản xuất trung bình, phù hợp xưởng chế biến và nhà máy nhỏ
• Công suất tiết kiệm điện năng, phù hợp nguồn điện 1 pha 220V
• Tốc độ quay chậm, nhẹ nhàng — bảo toàn cấu trúc nguyên liệu

• Cánh trộn: Thiết kế chữ S (S-blade) hoặc paddle (lưỡi mái chèo) đảo 2 chiều, đảm bảo gia vị thấm đều vào thịt — tốc độ trộn 20-60 RPM qua motor giảm tốc đảo chiều
• Bồn trộn: Inox 304 đánh bóng mirror finish (Ra ≤ 0.4μm), góc bo R tròn không có điểm chết — dễ vệ sinh, không ứ đọng vi khuẩn
• Ứng dụng: Trộn ướp gia vị (marinating) cho thịt xông khói, xúc xích, chả lụa, nem chua — hoặc trộn nhân bánh bao, sủi cảo, há cảo
• Vật liệu: Toàn bộ inox 304 austenitic hàn TIG, đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm HACCP