Máy trộn lập phương 150kg

Máy trộn lập phương 150kg — Máy với lồng trộn hình lập phương inox SUS 304 dày 1.5mm hàn TIG, motor 4kW (5.5HP) kéo đảo tự do khi lồng quay ở tốc độ 12-25 vòng/phút. Thiết kế tối ưu cho bột khô, gia vị, hạt rang, trà thảo mộc, năng suất ổn định, dễ vệ sinh giữa các mẻ.

• Lồng trộn: hình lập phương, inox SUS 304 dày 1.5mm hàn TIG
• Cánh trộn: đảo tự do khi lồng quay, tốc độ 12-25 RPM
• Motor: 4kW (5.5HP), 3 pha 380V
• Thời gian trộn: 18-30 phút/mẻ
• Ứng dụng: bột khô, gia vị, hạt rang, trà thảo mộc

Với bột khô, gia vị, hạt rang, trà thảo mộc, nạp nguyên liệu 70% dung tích lồng trộn để cánh đảo tự do khi lồng quay hoạt động hiệu quả. Mỗi mẻ trộn 18-30 phút ở tốc độ 12-25 RPM — kiểm tra độ đều bằng cách lấy mẫu 3 điểm khác nhau trong lồng.

1. CN1: INOX LONG TUYỀN

• DĐ: 0974.983.562 (Zalo)
• EMAIL: 
• Website: www.inoxlongtuyen.vn

2. CN2: INOX THANH NGA

• SĐT: 0961603765 (Zalo)
• Website: www.inoxthanhnga.com

Địa chỉ: 330 Hoàng Văn Thụ, Phường 4, Quận Tân Bình ,TPHCM

Thông số kỹ thuật chuyên sâu

Đặc tính kỹ thuật riêng của Máy trộn lập phương 150kg: công suất xử lý 150kg/mẻ, motor 4kW (5.5HP), tốc độ 12-25 vòng/phút, thép dày 1.5mm, nguồn điện 3 pha.

• Thiết kế cho quy mô sản xuất công nghiệp lớn, vận hành liên tục nhiều ca
• Công suất mạnh mẽ đảm bảo hiệu suất xử lý cao
• Tốc độ quay chậm, nhẹ nhàng — bảo toàn cấu trúc nguyên liệu

• Hệ truyền động: Sử dụng motor giảm tốc kết hợp bánh răng côn, truyền moment xoắn (torque) ổn định đến trục trộn hành tinh (planetary mixer), đảm bảo bột được nhào đều theo quỹ đạo xoay kép
• Cánh nhào (dough hook): Thiết kế dạng xoắn chuyên dụng cho bột có hàm lượng gluten cao, giảm thiểu hiện tượng bột bám thành bát
• Điều khiển tốc độ: Biến tần điều tốc (inverter) cho phép chuyển đổi vô cấp giữa tốc độ nhào chậm (slow speed) và tốc độ đánh nhanh (high speed)
• Vật liệu tiếp xúc thực phẩm: Inox 304 austenitic (18/8 Cr-Ni), hàn TIG argon đảm bảo mối hàn sạch, đạt tiêu chuẩn vệ sinh ATTP
• An toàn vận hành: Hệ thống an toàn nắp đậy liên động (safety interlock) — máy tự ngắt khi mở nắp

Câu hỏi thường gặp từ chuyên gia

Hỏi: Máy trộn bột hành tinh (planetary mixer) khác gì máy trộn thường?

Máy trộn bột hành tinh có trục trộn vừa tự quay vừa di chuyển theo quỹ đạo hành tinh quanh bát trộn, tạo hiệu suất nhào gấp 3-5 lần so với máy trộn trục đứng thông thường. Cánh nhào (dough hook) tiếp xúc toàn bộ bề mặt bát, không để sót bột.

Hỏi: Biến tần điều tốc (inverter) có vai trò gì trong máy trộn bột?

Biến tần cho phép điều chỉnh tốc độ quay vô cấp từ 60-200 RPM, giúp chuyển đổi mượt mà giữa chế độ nhào chậm (cho bột mì, bột bánh mì) và chế độ đánh nhanh (cho kem, trứng). Tránh bắn bột khi khởi động và bảo vệ motor khỏi quá tải.