Máy rang hạt đậu phộng 10kg

Máy rang hạt đậu phộng 10kg — Máy sử dụng lồng quay inox SUS 304 dày 3mm với cánh đảo xoắn, motor 0.55kW (0.75HP) điều tốc 15-25 RPM qua biến tần. Thermocouple K-type đo nhiệt trực tiếp bên trong lồng kết hợp hiển thị digital — kiểm soát chính xác nhiệt độ rang 150-250°C cho đậu phộng (lạc).

• Lồng quay: Inox SUS 304 dày 3mm, cánh đảo xoắn phân phối nhiệt 360°
• Motor: 0.55kW (0.75HP), biến tần điều tốc vô cấp 15-25 RPM
• Nhiệt độ: 150-250°C, thermocouple K-type + hiển thị digital
• Cách nhiệt: Bông gốm ceramic fiber chịu nhiệt 1000°C
• Thời gian rang: 15-25 phút/mẻ (10kg đậu phộng (lạc))

Lồng quay cần kiểm tra cánh đảo xoắn bên trong mỗi tuần — nếu bám cặn dầu hạt sẽ ảnh hưởng đến quỹ đạo đảo, gây rang không đều. Vệ sinh bằng bàn chải inox và nước nóng.

Đặc điểm máy rang hạt đậu phộng

Máy rang hạt đậu phộng là trợ thủ đắc lực cho những cơ sở sản xuất đậu phộng và các loại hạt khác theo yêu cầu riêng. Công suất máy rang hạt phụ thuộc vào nhu cầu sử dụng. Với những hộ kinh doanh gia đình, cơ sở kinh doanh nhỏ lẻ thường sử dụng máy rang hạt đậu phộng mini hoặc công suất nhỏ.

Tuy vậy, mỗi máy rang hạt đều được làm bằng inox cao cấp, không bị gỉ sét, không bị biến dạng, chịu được nhiệt độ cao và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tuyệt đối. Giúp giữ được chất lượng thành phẩm và hương vị hạt tự nhiên tốt nhất.

Thông số kỹ thuật máy rang hạt đậu phộng

• Thương hiệu: Inox Long Tuyền
• Chất liệu: Inox 304 cao cấp, không bị oxy, không bị gỉ sét
• Kiểu dáng: hình lu có lồng quay
• Lồng rang: inox cao cấp dày tối thiểu 2.0mm trở lên
• Ứng dụng: rang hạt điều, đậu phộng, cà phê, gạo lứt, hạt hướng dương...
• Công suất: 10kg,
• Nhiệt độ rang: 0 – 100 độ C
• Điện áp: 220v/50Hz
• Kích thước: theo yêu cầu
• Hệ thống điều khiển: tự động
• Máy rang mới 100%
• Bảo hành: 12 tháng

Nguyên lý hoạt động máy rang hạt đậu phộng

Máy rang hạt đậu phộng hoạt động nhờ nguyên lý làm nóng buồng đốt, luồng khí nóng từ buồng đốt sẽ thổi vào toàn bộ lồng rang để làm nóng lồng rang và làm hạt được chín đều. Lồng rang được thiết kế các cánh đảo xoắn giúp hạt được tiếp xúc đều với lồng rang và chín đều, không bị tách, bể hạt.

Sau khi hạt chính, cánh đảo xoắn sẽ hỗ trợ đẩy hạt ra khay làm nguội và đưa ra ngoài để đóng gói và tạo nên thành phẩm hạt rang chín đều, thơm ngon.

Cơ sở Inox Long Tuyền

 Cơ sở Inox Long Tuyền là đơn vị chuyên sản xuất và gia công máy chế biến thực phẩm như: máy rang hạt, máy nghiền, máy xay sản phẩm, máy trộn.. theo yêu cầu riêng của khách hàng, với chất lượng đảm bảo, giá cả phải chăng, phục vụ mọi nhu cầu cho thị trường nông sản của nước ta, nâng tầm từng thương hiệu thực phẩm, nông sản sạch.

Các sản phẩm máy rang hạt được gia công tại Long Tuyền cực kỳ đa dạng từ công suất, kích thước đến kiểu dáng để hỗ trợ cho từng khách hàng tối đa trong việc rang, đảo trộn, giúp giữ được chất lượng, hương vị cho từng loại trái cây, hạt khô như hạt dẻ, đậu phộng, hạt dưa, hạt thông, hạnh nhân, hạt điều, cà phê, vừng mè v.v...

Với kinh nghiệm nhiều năm trong việc thiết kế và gia công, đội ngũ kỹ sư Long Tuyền sẽ tư vấn, thiết kế máy theo đúng nhu cầu riêng, tối ưu chi phí, nhằm mang lại mức giá hợp lý và tốt nhất cho khách hàng. Do đó, chúng tôi tự hào là cơ sở gia công Inox tại tphcm với chất lượng máy đảm bảo và giá thành hợp lý nhất.

Là đơn vị trực tiếp sản xuất, Inox Long Tuyền luôn kiểm soát được quy trình, lựa chọn nguyên liệu tốt nhất và linh hoạt trong quá trình gia công để luôn tạo ra những sản phẩm máy chất lượng với thời gian ngắn nhất, giúp quý khách hàng có thể bắt tay vào việc sản xuất mà không cần phải chờ đợi.

Nếu bạn đang có nhu cầu sử dụng máy rang hạt với công suất riêng mà chưa biết lựa chọn như thế nào? Bạn đang phân vân không biết lựa chọn dung tích và công suất máy như thế nào tốt nhất, liên hệ ngay Inox Long Tuyền để được tư vấn và hỗ trợ. Cơ sở Inox Long Tuyền luôn cam kết:

• Chất lượng máy/ thiết bị đảm bảo, đúng với nhu cầu.
• Chính sách giá ưu đãi, hỗ trợ tốt nhất cho từng khách hàng.
• Thiết kế đúng quy cách, yêu cầu khách hàng.
• Giao hàng tận nơi trong khu vực nội thành TPHCM và các tỉnh thành lân cận. 
• Thời gian giao hàng đảm bảo đúng hẹn.

Trên đây là bài viết về máy rang hạt đậu phộng, hy vọng sẽ mang đến nhiều thông tin hữu ích cho quý khách hàng. Nếu bạn còn thắc mắc gì hoặc cần tư vấn, mua máy rang hạt hoặc các sản phẩm máy trộn thực phẩm, chảo xào nhân, nồi nấu phở… phù hợp với nhu cầu thì liên hệ ngay Inox Long Tuyền để được tư vấn và hỗ trợ. Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệ:

Thông số kỹ thuật chuyên sâu

Năng lực kỹ thuật của Máy rang hạt đậu phộng 10kg: công suất xử lý 10kg/mẻ, motor 0.55kW (0.75HP), tốc độ 15-25 vòng/phút, nhiệt độ làm việc 150-250°C, thép dày 3mm.

• Phù hợp quy mô sản xuất nhỏ và vừa, dễ dàng vận hành bởi 1-2 người
• Công suất tiết kiệm điện năng, phù hợp nguồn điện 1 pha 220V
• Dải nhiệt độ phù hợp đa dạng ứng dụng chế biến thực phẩm
• Tốc độ quay chậm, nhẹ nhàng — bảo toàn cấu trúc nguyên liệu

• Lồng quay hình trống (drum roaster): Inox 304 dày 3-5mm, cánh đảo xoắn bên trong đảo hạt liên tục, phân phối nhiệt 360° — hạt chín đều, không chỗ sống chỗ khét
• Cách nhiệt: Bọc bông gốm cách nhiệt (ceramic fiber) hoặc đá wool (rock wool) chịu nhiệt 1000°C, giữ nhiệt trong lồng, giảm đáng kể tỏa nhiệt ra ngoài
• Kiểm soát nhiệt độ: Thermocouple K-type đo nhiệt trực tiếp bên trong lồng, hiển thị digital, kết hợp cảm biến nhiệt hồng ngoại (IR) đo nhiệt bề mặt hạt — kiểm soát chính xác quá trình Maillard (phản ứng nâu hóa)
• Tốc độ quay: Vô cấp 5-30 RPM qua biến tần, tùy chỉnh theo loại hạt (đậu phộng 15RPM, cà phê 20RPM, ngũ cốc 10RPM)
• Làm nguội: Khay làm nguội rung (cooling tray) hạ nhiệt nhanh sau rang, giữ độ giòn và hương thơm — ngăn hiện tượng hạt tiếp tục chín sau khi ra lò (carry-over cooking)

Câu hỏi thường gặp từ chuyên gia

Hỏi: Phản ứng Maillard (nâu hóa) ảnh hưởng thế nào đến chất lượng hạt rang?

Phản ứng Maillard xảy ra ở 140-165°C giữa amino acid và đường, tạo ra hàng trăm hợp chất hương vị đặc trưng. Kiểm soát nhiệt bằng thermocouple K-type giúp duy trì vùng Maillard tối ưu — hạt vàng đều, thơm tự nhiên, không đắng khét.

Hỏi: Bông gốm (ceramic fiber) và đá wool (rock wool) khác nhau thế nào trong cách nhiệt máy rang?

Bông gốm chịu nhiệt đến 1260°C, nhẹ hơn 60% so với đá wool, cách nhiệt tốt hơn ở nhiệt độ cao >600°C. Đá wool giá thấp hơn 30%, chịu rung tốt, phù hợp máy có lồng quay. Cả hai đều đạt tiêu chuẩn an toàn cháy, không chứa amiăng.